sábado, 2 de abril de 2011

COCA DE MORCILLA (YAYA LOLA)

Esta coca me la hacia mi abuela cuando yo era mas peque y esta riquísima, me encantaba, bueno y me sigue gustando...


Ingredientes:
-1 plancha de hojaldre
-2 o 3 morcillas sin piel
-1 cebolla
-Piñones

Preparación:
-Cortar la cebolla a trozos pequeños y sofreírla con muy poco aceite y a continuación añadiremos la morcilla.
-Extenderemos el hojaldre sobre la bandeja del horno, pincharemos el centro del hojaldre(los bordes no) y le anadirémos los ingredientes anteriores.
-Lo metemos al horno 200º hasta que lo veamos tostadito....





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